菊花烘干快還不會(huì)變色 新聞資訊 ,菊花種類(lèi)有很多,比如皇菊、貢菊、杭白菊、亳菊等等;其采摘時(shí)間多在11月上旬左右,既是一種上好的食材和上佳的保健飲品,也是一種很有價(jià)值的藥材,具有清熱解毒,疏風(fēng)清肝明目等功效。然而菊花的生產(chǎn)加工工藝卻并不簡(jiǎn)單;特別是菊花的烘干環(huán)節(jié),是難度較大的生產(chǎn)關(guān),下面就和大家一起探討下菊花烘干工藝和烘干設(shè)備的選擇!
目前,比較常見(jiàn)有以下幾種傳統(tǒng)的干燥方法:1、自然曬干: 就是直接把采摘回來(lái)的新鮮菊花均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風(fēng)吹、太陽(yáng)曬,自然曬干,大約需要 7--10 天時(shí)間才能*干,是農(nóng)村常用的方法。2、陰處晾干: 這是醫(yī)書(shū)上規(guī)定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在干燥通風(fēng)的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾干,過(guò)程大約需要 10--20 天的時(shí)間才能*晾干,3、先蒸后曬干:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鐘, 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風(fēng)吹、太陽(yáng)曬,自然曬干;
鼓風(fēng)干燥箱
通過(guò)上面的介紹不難看出,這些傳統(tǒng)的菊花干燥方式只適合于小規(guī)模作業(yè),不但是靠天吃飯,還非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力,干燥周期較長(zhǎng);而且干燥后的菊花品質(zhì)也達(dá)不到要求。為此,現(xiàn)在很多種植大戶(hù)、工廠(chǎng)或企業(yè)多采用烘干設(shè)備來(lái)對(duì)菊花進(jìn)行烘干處理,這種方法雖然成本較高但不受天氣條件影響,烘干快速且效率高;但是,當(dāng)前的烘干設(shè)備主要以木材、燃煤、燃油等為燃料,其干燥方式溫度不可控,很容易導(dǎo)致烘干不均勻,菊花色澤暗淡或花瓣脫落,且可能存在殘留有害物質(zhì)附著,造成二次污染。
烘干品質(zhì)合格的菊花應(yīng)該干燥均勻,花瓣分明,顏色鮮艷,無(wú)暗黑色或褐色,無(wú)卷邊或只有少量卷邊,且無(wú)明顯干縮,有韌性,氣味清香。通常,剛采摘下來(lái)的新鮮菊花含水量在70%左右,如不能及時(shí)干燥而產(chǎn)生霉?fàn)€的現(xiàn)象十分嚴(yán)重,而烘干之后的菊花干品的含水量在10-14%左右是適宜的;由于各地的氣侯不同以及品種或采收時(shí)間的差異,所以菊花的烘干時(shí)間段也各有差異。
那么,采用什么樣的烘干方式來(lái)烘干菊花,既不會(huì)造成二次污染,又經(jīng)濟(jì)好用呢?小編在此告訴你的答案就是使用喆圖TGF-9240A菊花烘干鼓風(fēng)干燥箱,可根據(jù)鮮菊花的植物特性和烘干作業(yè)要求,優(yōu)化工藝,能夠滿(mǎn)足皇菊、貢菊、杭白菊、亳菊等各類(lèi)菊花的制干要求;不需要消耗任何石化燃料、煤炭等,不會(huì)產(chǎn)生氮氧化物、煤灰等廢氣廢物,不會(huì)對(duì)菊花造成二次污染。而且,烘干過(guò)程安全可靠、烘干過(guò)程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn),還可節(jié)省50%人力成本!
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